Московская область стала российским лидером по поставкам сыра. За январь-июнь предприятия региона экспортировали данного продукта на сумму 29,5 млн долларов. Это на 20,4% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
На втором месте с показателем 8,54 млн долларов находится Ростовская область, на третьем — Москва: столичные экспортеры заработали на поставках 7,76 млн долларов. Стараются не отставать и алтайские сыроделы — за полгода они поставили продукции на сумму 1,59 млн долларов, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ.
В Ростовской области производство сыра увеличилось на 11%.
Во многом на рост повлияло приобретение ростовским холдингом «Степь» компании «ПИР», которая специализируется на выпуске фасованного сыра.
В Алтайском крае за полгода было изготовлено свыше 15 тыс. тонн сыров (рост 2,2%).