Агрохолдинг «ОСП агро» запустил уборочную кампанию ранних сортов капусты, начав сбор урожая в агрофирме «Сосновка». Уборка началась на четыре дня раньше, чем в прошлом году, благодаря теплой весне, которая позволила высадить рассаду капусты раньше обычного срока. Несмотря на холодное лето и неблагоприятные погодные условия, такие как дожди и высокая влажность почвы, сотрудники предприятия успешно приступили к работам.

За первые два дня уборки удалось обработать участок площадью около 0,78 га, собрав почти 41,5 тонны капусты. Средний вес каждого кочана составил около 1,5 килограмма. Сбор производится вручную, что минимизирует механические повреждения продукции и позволяет сохранить высокое качество овощей.

После сбора кочаны бережно упаковываются в сетчатые мешки и транспортируются в розничные точки продаж. Как отмечают специалисты агрохолдинга, своевременность уборки имеет критическое значение для сохранения качества продукта. Период сбора зависит от особенностей конкретного сорта и степени зрелости овощей. Ранние сорта капусты плохо хранятся, поэтому их используют преимущественно в свежем виде.

В рамках посевной кампании текущего сезона агрохолдинг выделил под выращивание капусты около 200 гектаров земли. По словам агрономов, это поможет обеспечить местный рынок свежими овощами и удовлетворить спрос потребителей. Ранее также сообщалось о том, что аграрии Озер завершили очистку полей кукурузы от сорняков, что также положительно сказывается на итогах уборочной кампании.