Белорусская национальная биотехнологическая корпорация (БНБК) намерена реализовывать на экспорт сухую пшеничную клейковину (глютена) и другие белковые продукты через торговую площадку Белорусской универсальной товарной биржи.

Компания уже аккредитована как посетитель торгов и продает через биржу аминокислоты, комбикорма и премиксы, сообщает БЕЛТА. Проект по экспорту растительных белковых продуктов станет новым этапом сотрудничества корпорации с БУТБ.

Целевым ее рынком является Россия.

Пшеничный глютен широко применяется в пищевой промышленности и в первую очередь при изготовлении хлебобулочных изделий и мясопродуктов. БНБК как крупнейший производитель данного продукта в Беларуси рассчитывает с помощью биржевой площадки повысить эффективность экспортных продаж за счет увеличения цены в ходе торгов.

Глютен будет продаваться в рамках одной торговой сессии со свекловичным жомом и мелассой. Это не случайно, так как в качестве покупателей в этих торгах регулярно участвуют российские компании. В дальнейшем на торги белковыми продуктами будут привлекаться потенциальные покупатели из других стран, в том числе из Евросоюза.

БНБК, кроме пшеничной клейковины, также впервые выставила на экспортные биржевые торги пшеничный белково-крахмальный продукт и L-лизин сульфат. Это продукция глубокой переработки зерна, которая используется в качестве добавки к кормам.