В Астраханской области продолжается сбор урожая, несмотря на глубокую осень. В Енотаевском районе стартовала уборка особенного сорта картофеля ВР808, который был разработан специально для производства чипсов. По информации министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности региона, данный сорт был высажен на участке площадью 108 гектаров агрокомплекса "Енотаевка".

Это сотрудничество с крупным производителем снеков предполагает контрактные поставки, что значительно повышает интерес к данному проекту. На текущий момент уже убрано 14 гектаров, где в среднем с каждого гектара собрано 40 тонн картофеля. В общей сложности планируется собрать более пяти тысяч тонн клубней нового сорта.

Агрокомплекс "Енотаевка" работает в сельском хозяйстве с 2018 года и за это время зарекомендовал себя как один из лидеров по производству картофеля в районе. Успехи предприятия связаны с наличием современной техники и овощехранилища на 4000 тонн, что позволяет эффективно управлять процессом хранения и реализации продукции.

В рамках своих агрономических практик "Енотаевка" применяет принципы экологического земледелия. Это включает в себя не только выращивание сельскохозяйственных культур, но и использование растений, которые служат как естественное "зеленое" удобрение. Например, в этом году после сбора картофеля на полях была засеяна суданская трава, что способствует улучшению качества почвы и ее плодородия.

Таким образом, текущая уборочная кампания в Астраханской области не только поддерживает местное сельское хозяйство, но и демонстрирует новые подходы к агрономии, направленные на устойчивое развитие и экологическую безопасность.