В 2025 году в России наблюдается снижение импорта пива на фоне повышения пошлин на импортные продукты. С 19 сентября 2025 года ввозные пошлины на пиво из «недружественных» стран увеличены с 1 до 1,5 евро за литр, а на сидр — с 22,5% до 30% от таможенной стоимости. Эти меры направлены на поддержку отечественных производителей и сокращение доли иностранных напитков на российском рынке.
Эксперты отмечают, что повышение пошлин негативно сказывается на доступности импортного пива для потребителей. После предыдущих изменений в пошлинах доля импортного пива сократилась, и по прогнозам она может уменьшиться еще больше. Например, шеф-бармен ресторанов «Ян Примус» Альберт Нет сообщает, что доля импортного пива на российском рынке может снизиться с 3% до 2% или даже ниже. Возрастание цен на импортные сорта пива также ведет к тому, что они становятся недоступными для многих потребителей, которые теперь вынуждены искать более доступные альтернативы.
Согласно данным экспертов, импортный сидр также испытывает трудности. В прошлом году на него приходилось 6% продаж в России, но после изменения пошлин, продукция из Испании и Франции станет менее доступной. Российские производители, которые уже занимают большую долю рынка сидра, могут ощутить подъем, однако традиционный сидр из свежих яблок будет испытывать конкуренцию со стороны более доступных вариантов.
В ресторанной индустрии наблюдается тенденция к переходу на отечественные сорта пива, так как их цена становится более приемлемой. Например, сеть ресторанов «Мясо & рыба» предлагает российские лагер и темные сорта пива, а также пиво, изготовленное по лицензии. Это решение позволяет ресторанам оставаться рентабельными, поскольку высокие наценки на импортное пиво отпугивают клиентов.
Согласно данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), с начала года доля импортного пива в крупных торговых сетях снизилась с 35% до 29%. Это связано с тем, что потребители начинают отдавать предпочтение более доступным российским сортам. Импортное пиво становится продуктом для ограниченного круга потребителей, и многие заведения начинают отказываться от его предложения.
Несмотря на снижение доли импорта, российские производители пива продолжают расширять ассортимент и предлагать новые сорта. Однако многие из них не могут предложить уникальные вкусы, такие как фламандский красный эль или бельгийский блонд, что делает выбор для потребителей менее разнообразным.
Пока неясно, как именно новые пошлины повлияют на общий рынок пива в России. Эксперты полагают, что потребление импортного пива будет постепенно снижаться, но благодаря качественному предложению со стороны отечественных производителей, этот процесс может быть менее заметным, чем ожидалось. Важно отметить, что российские пивовары предлагают широкий ассортимент классических сортов, что может привлечь внимание потребителей, заинтересованных в местной продукции. Таким образом, будущее пивной индустрии в России зависит от того, как быстро производители смогут адаптироваться к новым условиям и предложить альтернативы для любителей пива.
