Новое предприятие по переработке картофеля запущено в эксплуатацию в Тюменской области. Производственная мощность завода позволит получать 17 тыс. тонн готовой продукции.

На проект, реализованный ООО «Агрофирма «КРиММ», было направлено 1,1 млрд рублей инвестиций. Из них более 633 млн составили бюджетные средства.

На новом предприятии будет осуществляться переработка 30 тыс. тонн корнеплодов, сообщает sfera.fm. Благодаря применению технологии Fresh cut потребители смогут получать очищенный пастеризованный сырой продукт в вакуумной упаковке. Срок его хранения составит около трех месяцев.