Диетолог рассказала, что такой овощ, как тыква, защищает организм от преждевременного старения.
По словам специалиста, тыква считается естественным средством для очищения организма. Именно этот овощ помогает выводить лишнюю жидкость, улучшает пищеварение и обмен веществ.
Кроме того, в тыкве содержится в четыре-пять раз больше каротинов, чем в моркови. В свою очередь, они защищают стенки сосудов от атеросклероза, ткани организма от воспаления и преждевременного старения. Кроме того, в тыкве много минералов и таких витаминов, как С, Е, К и практически все витамины группы В, которые в сезон простуд особенно нужны организму для поддержания иммунитета.
Помимо этого, диетолог добавила, что тыква является низкокалорийным продуктом. Как известно, в ней нет крахмала, холестерина и трансжиров, а также мало сахара, зато много полезной для пищеварения клетчатки. Вместе с тем, калорийность на 100 г мякоти составляет всего 22 ккал.