В 2025 году агрономы Тульской области фиксируют резкий рост цен на клубнику, цена на которую достигла 1000 рублей за килограмм. Это увеличение цен связано с несколькими ключевыми факторами, которые были озвучены представителями "Тульской ягодной компании".

Главной причиной подорожания является значительное увеличение стоимости удобрений, электроэнергии и саженцев, что, в свою очередь, приводит к повышению цен на конечный продукт. В этом году затраты на удобрения возросли почти вдвое, что существенно отразилось на ценах для потребителей.

Кроме того, в 2025 году в Центральной России стал популярным новый сорт клубники под названием «Хадемар». Этот сорт, выведенный голландскими селекционерами, отличается не только высоким урожаем, но и способностью плодоносить на протяжении всего сезона. Также он имеет хорошую устойчивость к различным заболеваниям, что делает его особенно привлекательным для фермеров. Вкусовые качества «Хадемара» также выделяются – спелые ягоды плотные и имеют умеренную сладость, что отличает их от других сортов.

Интересно отметить, что в условиях текущих экономических реалий, фермеры вынуждены адаптироваться к новым условиям, чтобы сохранить прибыльность своих хозяйств. Важно, что такие изменения в ценах и предпочтениях потребителей могут повлиять на весь рынок ягод в регионе.

Ранее сообщалось, что в теплицах музея-усадьбы «Ясная Поляна» также созрели персики, что свидетельствует о разнообразии садоводческих культур, которые становятся доступными населению. Такие изменения в агрономии и выборе сортов могут стать основой для новых бизнес-моделей и стратегий на рынке ягоды в ближайшие годы.