Мед 46 наиболее популярных марок исследовали специалисты Роскачества. Одна из них была изготовлена в Австрии, остальные 45 были произведены на территории России.

В результате проверки специалисты не обнаружили в образцах ни мышьяка, ни тяжелых металлов. Зато образцы 43 торговых марок грешили нарушениями обязательных требований Технического регламента и ГОСТов, а также не соответствали требованиям опережающего стандарта Роскачества.

Канцерогены были выявлены в меде «Первым делом» и Globus Vita. Правда, специалисты объяснили это разложением сахара, которое произошло либо из-за действия высоких температур, либо из-за длительного хранения с нарушением температурного режима.

Незначительное количество антибиотиков были выявлены в 19 образцах. Такое могло произойти, если пчеловод не соблюдал инструкцию по применению ветпрепарата, или использовал антибиотики из обычной аптеки.

В одной из марок эксперты обнаружили следы пестицида. Правда, его количество не представляет опасности для здоровья, так как находится на уровне погрешности.

При этом ни в одном из образцов специалисты Роскачества не обнаружили ГМО.

В 22 образцах были обнаружены подделки, когда вместо заявленного сорта меда продается более дешевый — например, подсолнечниковый вместо цветочного или липового. Один из образцов меда был разбавлен водой.

В результате исследования выяснилось, что до стандарта Роскачества дотягивают три торговых марки — «Берестов А.С. — Мед Башкирхан Липовый. Избранное», «Берестов А.С. – Мед Алтайцвет Горный. Избранное» и «Берестов А.С. — Мед Алтайцвет Майский. Избранное».