В Саратовской области с начала текущего года изъяли 265 кг продуктов, которые предназначались для школ и детсадов.
Об этом сообщили Роспотребнадзоре. Так, в отчетный период было проверено 686 субъектов. Из них у 284 выявлены нарушения. Наиболее распространенными из них — отсутствие сопроводительной документации и маркировок, неправильное хранение и транспортировка.
По результатам анализов выяснилось, что 6,5% проб из детских садов не отвечают требованиям по калорийности. А в школах этот показатель составил 4,1%. Вместе с этим, у поставщиков питания выявлялась фальсифицированная продукция — 13 фактов. Чаще всего это были молоко и сливочное масло.