В Свердловскую область поступила крупная партия свежих овощей урожая 2025 года из Краснодарского края. Поставка включает 20 тонн моркови, 20 тонн свеклы и 21 тонну редиса, что может оказать значительное влияние на ценовую ситуацию в регионе.

С начала 2025 года Свердловская область, как и многие другие регионы России, столкнулась с высокой продовольственной инфляцией и нехваткой местных овощей. В частности, нехватка картофеля, который исчез с прилавков в начале года, привела к его резкому удорожанию. Цены на данный момент превышают 100 рублей за килограмм для импортной продукции.

Согласно данным регионального Россельхознадзора, вся поступившая продукция прошла проверку и была признана безопасной для потребления. Поставка свежих овощей поможет смягчить ценовой шок и снизить зависимость от импортных товаров.

В текущих условиях ожидается, что рынок овощей станет более стабильным, так как новая партия продукции может привести к снижению цен. Прогнозируется, что к концу августа цены на морковь, свеклу и картофель могут снизиться на 15-30% по причине увеличения предложения. Если урожай в других регионах также окажется успешным, к сентябрю снижение цен на капусту и лук может составить до 40%.

Важно отметить, что с конца зимы текущего года цены на основные овощи из борщевого набора увеличивались на 0,5-2% каждую неделю. Поставка новой партии поможет стабилизировать эти тренды и улучшить доступность овощей для жителей региона. Потребители могут ожидать более адекватные цены на овощи в ближайшие месяцы.