Сложившаяся на Украине ситуация нарушает логистические цепочки, из-за этого мировые цены на молоко могут резко увеличиться. Об этом пишет dairynews.today со ссылкой на Financial Times.

По информации источника, уже подскочила стоимость цельного сухого молока и безводных молочных жиров, которые являются ведущими экспортными позициями для крупнейших производителей.

Отмечается, что на цены оказывает влияние резкое подорожание топлива. В такой ситуации увеличиваются затраты на транспортировку. Также не стоит сбрасывать со счетов еще не восстановленную после пандемии логистику и прогнозируемый кризис с удобрениями. Сегодня Украина и Россия —одни из ведущих поставщиков удобрений и зерна для посадки, которые необходимы для обеспечения скота кормом.

Производители опасаются, что из-за сложившейся на Украине ситуации, санкций против России, а также дальнейшего нарушения мировой логистики молочное сырье может еще больше вырасти в цене. Сегодня молочное сырье в мировом масштабе остается одним из основных и стратегических продуктов для пищевой промышленности.

Фото: Pixabay