Осень приносит с собой не только прохладные дни, но и богатый выбор овощей и фруктов, которые могут существенно повысить наш иммунитет и обогатить рацион. В этом году особенно актуально обратить внимание на пять сезонных продуктов, которые, по словам врача-нутрициолога Надежды Литвиновой-Гразион, помогут сохранить здоровье в холодные месяцы.

Первым в списке стоит облепиха. Этот плод не только сохраняет свои полезные свойства даже после сушки, но и активно помогает в борьбе с анемией и стрессом. Облепиха содержит множество витаминов, необходимых для поддержания иммунной системы.

Следующий продукт — яблоки. Они богаты клетчаткой, что способствует нормализации обмена веществ. Яблоки легко доступны и могут стать отличной основой для различных блюд, а также полезным перекусом.

Кабачки также заслуживают внимания. Эти овощи подойдут тем, кто следит за своим весом, поскольку они низкокалорийны и способствуют поддержанию здоровой микрофлоры кишечника. Кроме того, кабачки легко готовить и они могут быть использованы в множестве рецептов.

Не стоит забывать о тыкве. Она не только вкусна, но и полезна благодаря своим семечкам, которые обладают противопаразитарными свойствами и богаты цинком. Цинк способствует выработке тестостерона и поддерживает мужское здоровье, что делает тыкву важным продуктом для мужчин.

Наконец, грибы, такие как опята, шампиньоны и лисички, являются отличным источником питательных веществ. При правильной термической обработке они могут помочь контролировать вес и укрепить костную ткань, что особенно важно в осенний и зимний периоды.

Таким образом, включение этих пяти продуктов в осенний рацион не только разнообразит меню, но и значительно укрепит иммунитет. В условиях постоянных изменений климата и увеличения вирусной активности, важно заботиться о собственном здоровье и выбирать правильные продукты. Осень — это время для заботы о себе и своих близких, и правильное питание играет в этом ключевую роль.