24 Aug 2020

Фастфуд из морской капусты стали выпускать на Сахалине

Фастфуд из морской капусты стали выпускать на Сахалине

Уникальную технологию сушки ламинарии, которая сохраняет полезные природные свойства исходного сырья, используют на новом производстве в городе Анива на Сахалине.

Надо отметить, что запущенное в Анивском районе новое производство  использует возобновляемый природный ресурс. Власти региона уверены, что высококачественные продукты питания, которые выпускаются на предприятии, будут пользоваться спросом не только среди жителей региона, но и на материке.

После запуска нового производства в эксплуатацию 94 человека были обеспечены рабочими местами, сообщает sfera.fm.

Производственная мощность предприятия позволяет в сутки получать 1,5 тонны продукции. За это время ООО РПТ «Бином» осуществляет переработку 15 тонн сырья.

Часть сушеной морской капусты поставляется в Японию. Остальное используется для сухих смесей с добавлением морских рыб, кальмаров, креветок без усилителей вкуса и консервантов, а также производства других продуктов быстрого приготовления.

Для того, чтобы получить готовый продукт, содержимое вакуумной упаковки достаточно залить кипятком и подождать пять минут.

Источник: agronews.com