В условиях изменения климата и роста цен на удобрения фермеры Великобритании все активнее переходят на гибридную рожь. Эта культура, хотя и занимает около 50 тыс. гектаров, демонстрирует потенциал для значительного роста в ближайшие годы. Основные преимущества гибридной ржи заключаются в ее экономической целесообразности, гибкости и высокой производительности, что делает ее привлекательной для аграриев, отмечает издание Farmers Weekly.

Среди факторов, способствующих росту популярности гибридной ржи, можно выделить следующие:

Развитие биогазовых установок, которые используют гибридную рожь как эффективное сырьё.

Повышенный интерес со стороны животноводческого сектора, который традиционно полагается на пшеницу как основное кормовое растение.

Экономия на удобрениях, поскольку гибридная рожь требует значительно меньшего количества азотных удобрений благодаря более эффективному усвоению питательных веществ.

Гибридная рожь не только обладает экономическими преимуществами, но и демонстрирует устойчивость к изменениям климата. Средняя урожайность составляет от 10 до 13 тонн на гектар, что сопоставимо с урожайностью пшеницы и ячменя, но с меньшими затратами на его выращивание. Кроме того, гибридная рожь требует на 25-33% меньше воды по сравнению с пшеницей, что является важным фактором в условиях засухи.

Новый сорт гибридной ржи KWS Emphor, который появится в списке AHDB осенью 2025 года, уже сейчас считается значительным прорывом. Он продемонстрировал контрольную урожайность на уровне 104%, хорошую засухоустойчивость и высокие агрономические показатели. Это открывает новые возможности для фермеров, стремящихся к устойчивому и прибыльному производству.

В заключение, переход на гибридную рожь в Великобритании представляет собой важный шаг к более устойчивому сельскому хозяйству, способному адаптироваться к вызовам современности, включая изменения климата и растущие затраты на ресурсы.