В Калининградской области на грядках растут арбузы, которые стали символом успеха для Виталия Серова, юриста по образованию и первого бахчевода промышленного масштаба в регионе. Виталий переехал из Киргизии и начал заниматься сельским хозяйством, несмотря на предостережения о сложностях выращивания южных культур в северных широтах. Его усилия принесли впечатляющие результаты: урожайность выросла с 300 кг до 15 тонн на гектар.

Семья Серова ведет активную работу на небольшом хозяйстве под Колосовкой, где среди прочих культур выращивают и сладкие арбузы. Виталий, который с детства тянулся к земле, считает, что бахчевые культуры — это его призвание. Он делится, что даже полученное юридическое образование было выбрано с целью лучше защищать свои интересы в любимом деле.

Работа на земле требует преданности и труда. Виталий признается, что его день начинается рано, а рабочие часы порой затягиваются до позднего вечера. Основными задачами в течение сезона являются:

Посадка рассады.

Полив и уход за растениями.

Сбор урожая.

Серовы выращивают два сорта арбузов: голландский «атаман» и японский «мулат», которые отличаются как по внешнему виду, так и по вкусу. Оба сорта устойчивы к болезням и отлично адаптируются к местному климату. В этом году они ожидают собрать около 15 тонн арбузов, что является результатом грамотного подхода к агрономии и использования знаний, накопленных за годы практики.

Перспективы и планы на будущее у Виталия амбициозные. В следующем сезоне он планирует увеличить площадь бахчи до 5 гектаров, что позволит значительно расширить объемы производства. Для этого фермер уже начал подготовку почвы и ищет возможности для привлечения дополнительных ресурсов и технологий.

Виталий также стремится передать свой опыт другим фермерам, надеясь, что его история вдохновит молодежь на занятия сельским хозяйством. Калининградская область, с ее плодородными землями и подходящим климатом, имеет все шансы стать новой аграрной жемчужиной России.