Беларусь находится на втором месте в списке покупателей произведенной в России молочной продукции.
По итогам прошлого года республика импортировала молочных изделий на сумму 67 млн долларов. Эксперты утверждают, что данная позиция сохранится к 2030 году.
По прогнозам, в 2030 году российский экспорт молочной продукции на белорусский рынок достигнет 731 млн долларов, сообщает Produkt.by.
Российских же производителей молочных изделий волнует обеспеченность собственным сырьем к указанному времени. На конец прошлого года она составляла более 81%. К 2030 году прогнозируется увеличение до 88%.
В 2024 году в России спрос на продукты, изготовленные из молока, вырос на 4%.
В течение трех последних лет спрос на сыры у российских потребителей прибавил 11%, на мороженое — 12%.
За это время продажи других популярных продуктов — сливок, сырных изделий и маргаринов (спредов) — увеличились на 15%, 7% и 1% соответственно.