Ситуация на российском рынке сахара вызывает все большее беспокойство. Несмотря на текущее изобилие и снижение цен, эксперты предсказывают возможность резкого роста цен на сахар уже к весне 2026 года. Такой прогноз сделал Анатолий Тихонов, директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления РАНХиГС.
Основные причины возможного кризиса заключаются в том, что российское производство сахара, в первую очередь свекловичного, полностью зависит от аграрного цикла и логистики. Тихонов отмечает, что, несмотря на наличие запасов, есть ряд рисков, которые могут негативно повлиять на рынок:
Слабый контроль за экспортом продукции.
Рост себестоимости производства.
Неэффективное регулирование внутреннего рынка.
Одной из наиболее тревожных тенденций является неконтролируемый вывоз сахара в третьи страны, в частности через государства ЕАЭС. Эксперты указывают на то, что даже несмотря на официальные ограничения, наблюдается утечка избыточных объемов сахара за границу, где цены значительно выше, чем на внутреннем рынке. Если эта ситуация продолжится, стратегические запасы могут истощиться уже в первом полугодии 2026 года.
По словам Тихонова, в таком случае можно ожидать кратковременный, но резкий скачок цен — на 20-30%, а в отдельных регионах и выше. Более того, если государственные органы не примут необходимых мер, может возникнуть и локальный дефицит сахара на рынке.
На текущий момент, по данным на 2025 год, цены на сахар в России продолжают снижаться. Например, в Иркутской области зафиксировано снижение цен на 1,8% по сравнению с предыдущим годом. Это связано с увеличением предложения на оптовом рынке и падением мировых цен на сахар. Однако экономисты подчеркивают, что такая тенденция является временной и обусловлена прошлогодним урожаем и административными барьерами на экспорт, которые уже начинают обходить.
В условиях, когда спрос на сахар может значительно возрасти, а запасы истощаться, важно, чтобы власти оперативно реагировали на изменения на рынке. Принятие превентивных мер может предотвратить возникновение более серьезных проблем, связанных с дефицитом и резким ростом цен. Важно следить за текущей ситуацией и быть готовыми к возможным изменениям в аграрной политике.
