Французские ученые выяснили, что вегетарианские диеты не всегда хорошо сказываются на состоянии организма.

Всего проверили 55 продуктов из сои, среди которых десерты, соусы и напитки. Установлено, что эти продукты содержат много фитоэстрогенов. Они, в свою очередь, оказывают влияние на гормональный фон человека. Они также могут спровоцировать развитие онкологических заболеваний.

Специалисты отметили, что при выращивании сои ее опрыскивают гербицидами, которые считаются «вероятным канцерогеном». Ученые объяснили, что слишком частое употребление продуктов блокирует синтез гормонов щитовидной железы. Это плохо сказывается на здоровье.