01 Aug 2019

Россельхознадзор нашел листерии в белорусской птице и рыбе

Россельхознадзор нашел листерии в белорусской птице и рыбе

Россельхознадзор с 31 июля перевел на режим усиленного лабораторного контроля продукцию пяти производителей из Беларуси.

Так, в продуктах трех компаний российские специалисты нашли бактерий рода Listeria monocytogenes. Это мясо птицы от птицефабрики «Дружба», продукция из форели от форелевого хозяйства «Лохва» и продукция из лосося рыбхоза «Полесье».

 Повышенное содержание количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов  обнаружили в говядине Жлобинского мясокомбината. А вот Полоцкий молочный комбинат «уличили» в добавлении сухого молока в питьевое молоко.

Источник: agronews.com