Первый российский ресторанный комплекс Novikov Group запускает новое предприятие по производству замороженных полуфабрикатов для пиццы.

Такое решение было принято в связи с тем, что на фоне сокращения присутствия в России иностранных сетей пиццерий и крупных поставщиков этого продукта. Интересно, что компания уже готовится к выпуску своих полуфабрикатов для пиццы, чтобы осуществлять поставки в розничные сети. Помимо этого, там планируют создать сеть своих пиццерий. Так, собственное производство должно позволить сохранить доступные цены для потребителей.

Стоит заметить, что объявления о поиске сотрудников для фабрики уже появились на нескольких рекрутинговых порталах. В свою очередь, входящая в сеть «Сыроварня», тоже начала поиск для предприятия менеджера по продажам, который будет развивать сбыт дистрибуторам, торговым сетям и ресторанам.

К слову, интерес торговых сетей к замороженным хлебобулочным изделиям в последнее время растет в том числе из-за стремления расширить ассортимент кулинарии.