03 Jul 2025

Почему яблоки коричневые внутри и как спасти урожай

Почему яблоки коричневые внутри и как спасти урожай

## Почему яблоки становятся коричневыми внутри

Каждый садовод сталкивался с ситуацией, когда на первый взгляд идеальное яблоко при разрезании оказывается испорченным из-за коричневой мякоти. Это явление возникает по нескольким причинам, и понимание их поможет сохранить урожай и избежать потерь в будущем.

### Причины коричневой мякоти

1. **Недостаток микроэлементов**. Основной причиной появления коричневых пятен внутри яблок является дефицит кальция и других необходимых микроэлементов. Кальций играет важную роль в формировании клеток плодов и их текстуры.

2. **Кислые и бедные почвы**. Яблоневые деревья требуют определенных условий для роста. Если почва слишком кислая или бедная, это может негативно сказаться на качестве плодов. Особенно это заметно в условиях повышенной влажности, когда корни не могут нормально усваивать питательные вещества.

### Как спасти урожай

Если вы заметили, что ваши яблоки начали портиться, не стоит отчаиваться. Существует несколько методов, как помочь деревьям:

#### Химические препараты

Опытные садоводы рекомендуют использовать микроудобрения, такие как "РОСТОК Завязь" или "Титон Завязь". Эти средства нужно наносить на молодые листья и завязи, чтобы обеспечить достаточное поступление питательных веществ к плодам.

#### Народные методы

Если вы предпочитаете органические методы, можно воспользоваться следующей смесью:

- **Древесная зола** — 1 стакан

- **Вода** — 10 литров

1. Растворите древесную золу в горячей воде и дайте настояться в течение суток.

2. Подкармливайте яблони полученным раствором одновременно с поливом. Это поможет улучшить усвоение питательных веществ корнями.

### Стекловидность яблок

Другой распространенной проблемой является стекловидность мякоти. Этот феномен проявляется в том, что мякоть становится прозрачной и водянистой из-за недостатка кальция. Как правило, это происходит в условиях чрезмерной влаги и на кислых почвах.

#### Способы предотвращения стекловидности

1. **Известкование почвы**. Можно известковать почву доломитовой мукой или гашеной известью, что поможет улучшить ее pH.

2. **Опрыскивание**. В период налива плодов рекомендуется опрыскивать яблони кальциевой селитрой или специальными комплексными смесями для плодовых деревьев.

### Заключение

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете значительно улучшить качество своего урожая и избежать появления неприятных сюрпризов при сборе яблок. Заботьтесь о своих деревьях и следите за их состоянием, и они обязательно отблагодарят вас сочными и вкусными плодами.

Также не забывайте, что здоровье яблонь — это залог успешного сбора урожая. При возникновении проблем с коричневыми пятнами или стекловидностью не стесняйтесь обращаться за советами к более опытным садоводам или агрономам.

Источник: agronews.com