В России увеличилась стоимость сливочного масла. Так, с начала нынешнего года цена вышеуказанного продукта увеличилась на 8,7%.

Повышение цен объясняется увеличением затрат при производстве масла, а также повышением НДС, сообщает sfera.fm.

В целом с декабря прошлого года по июль текущего года продукты питания в России подорожали почти на 3%. За этот период сливочное масло выросло в цене на 4,9%.

ЦБ в докладе «Динамика потребительских цен» отмечает, что рост цен на молоко и продукты из него связан с введением обязательной электронной ветеринарной сертификации. Правда, Россельхознадзор не согласен  с этим, утверждая, что вложения производителей, которые связаны с внедрением ЭВС, составляют 0,1 % от стоимости продукта.