04 Jun 2020

Пивовары РФ просят не менять требования к содержанию солода

Пивовары РФ просят не менять требования к содержанию солода

Российские пивовары и производители солода написали письмо главе правительства РФ Михаилу Мишустину. Они просят ввести мораторий на вступление в силу на территории России техрегламента ЕАЭС, который меняет требования к рецептуре пива.

Технический регламент ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции», который вступает в силу с 9 января 2021 года, допускает замену до 50% пивоваренного солода несоложеным зерном и зернопродуктами. Сейчас российским законодательством разрешено использование зернопродуктов при производстве пива в объеме не более 20% от массы заменяемого солода.

«Просим вас ввести мораторий на введение в действие ТР ЕАЭС 047/2018 на территории России и инициировать процесс изменений в тексте регламента с учетом интересов российских потребителей, сельхозпроизводителей и производителей пива и солода, либо установить особые требования к составу пива (не более 20% несоложеных зернопродуктов) для Российской Федерации», — говорится в письме.

Источник: agronews.com