В 2025 году Россия ожидает рекордный урожай сахарной свеклы, что гарантирует отсутствие дефицита сладкого продукта на внутреннем рынке. Средняя урожайность культуры по стране увеличилась на почти 4% и составила 384 центнера с гектара. По предварительным данным, общий объем собранного урожая превысит 48 миллионов тонн, что на 6,7% больше, чем в предыдущем году.

На данный момент в стране собрано около 22,7 миллиона тонн сахарной свеклы. Основными регионами-лидерами по производству являются Краснодарский край, Воронежская, Курская, Липецкая, Тамбовская, Белгородская и Пензенская области, а также Башкортостан и Татарстан. Эти регионы обеспечивают значительную долю общероссийского производства.

Перспективы для сахарной отрасли в России выглядят многообещающими, учитывая рост урожайности и увеличение площадей, отведенных под эту культуру. Также стоит отметить, что внедрение новых технологий и агрономических практик способствует улучшению качества и количества получаемого урожая.

В условиях растущего спроса на сахар как в России, так и за ее пределами, положительная динамика в производстве сахарной свеклы может привести к укреплению позиций страны на международном рынке. Ожидается, что с увеличением объемов производства удастся не только удовлетворить внутренние потребности, но и создать предпосылки для экспорта, что может стать дополнительной поддержкой для сельского хозяйства в России.

Таким образом, рекордный урожай сахарной свеклы в 2025 году не только улучшает продовольственную безопасность страны, но и открывает новые возможности для развития аграрного сектора.