Минсельхоз России постоянно следит за ценами, а также занимается мониторингом производственных объемы основных категорий продовольствия.

Так, за минувшую неделю цены на говядину, свинину и мясо птицы снизились и держатся стабильно.

По информации минестерства, средняя цена сельхозтоваропроизводителей на говядину ровна 237,85 рублей за килограмм. Это ниже показателя прошедшей недели на 0,1%. Средняя стоимость свинины —138,42 рубля за килограмм.

Отметим, что по данным Росстата, объем промышленного производства мясной продукции в период с января по февраль нынешнего года равен 544,5 тыс. тонн Показатель на 8,8% выше аналогичного периода прошлого года.