Команда торгового дома "Молоко Бурятии" успешно завершила обучение на учебно-производственной площадке "Фабрика процессов". Это обучение стало частью федерального проекта "Производительность труда" и направлено на внедрение принципов бережливого производства в агропромышленности. Участие в проекте позволяет значительно повысить эффективность работы предприятий, оптимизируя процессы и увеличивая объемы производства.
В ходе обучения команда прошла три рабочих смены, сосредоточившись на вопросах сокращения времени производственных процессов, оптимизации используемых площадей и увеличении выпуска продукции. Генеральный директор компании Светлана Аюшеева отметила, что за шесть месяцев сотрудники предприятия совместно с тренерами и экспертами из Федерального центра компетенций в Москве достигли значительных результатов. На том же оборудовании и с тем же числом работников удалось увеличить производительность труда и значительно сократить время на производство кисломолочной продукции.
Федеральный проект "Производительность труда" продолжает действовать, и к нему уже подключились 25 крупных предприятий республики. Среди них можно выделить такие как Улан-Удэнский авиационный завод, Бурятмяспром и свинокомплекс "Николаевский". Участие в проекте дает возможность получать бесплатный аудит от экспертов, имеющих опыт работы в крупных корпорациях на руководящих позициях.
Проект продолжит свою работу до 2030 года, что открывает новые перспективы для предприятий несырьевых отраслей экономики Бурятии, выручка которых составляет более 400 миллионов рублей в год. Для туристической отрасли этот порог составляет 180 миллионов рублей. Чтобы подать заявку на участие в проекте, необходимо зарегистрироваться на сайте производительность.рф. Участие в подобных инициативах не только повышает уровень конкурентоспособности, но и способствует созданию более устойчивой агропромышленной структуры в регионе.