В первой половине 2025 года в Карелии наблюдается значительный рост цен на ряд продуктов питания, особенно на картофель и напитки. По данным Карелиястата, с января по май текущего года стоимость картофеля увеличилась в 1,5 раза. Также подорожали чай, кофе и какао — на 11%, а безалкогольные напитки — на 10,8%. Это стало заметным трендом на фоне общего повышения цен на продовольствие в регионе.

Несмотря на рост цен на картофель и некоторые напитки, в республике также отметили снижение цен на яйца и ряд овощей. Таким образом, минимальный месячный набор продуктов в Карелии теперь составляет 8780 рублей, что на 10% больше по сравнению с началом года.

Важным аспектом данной ситуации является то, что в условиях повышения цен на основные продукты питания, другие группы товаров, такие как резиновая обувь, парфюмерно-косметические товары и инструменты, также продемонстрировали рост цен — на 12,7%, 6,9% и 6,6% соответственно. Однако одновременно наблюдается снижение цен на телерадиотовары, меха и меховые изделия, а также на персональные компьютеры и электротовары.

Экономические эксперты связывают резкий рост цен на картофель с рядом факторов, включая сезонные колебания спроса и предложения, а также возможные изменения в условиях производства. Например, неурожай в прошлом году мог повлиять на запасы и, как следствие, на цены текущего года.

Со стороны агрономов также отмечается, что для повышения урожайности картофеля необходимо внедрение новых технологий и методов ведения сельского хозяйства. Это может включать в себя использование современных удобрений, систем орошения и внедрение устойчивых к болезням сортов.

Таким образом, текущая ситуация с ценами на картофель и напитки в Карелии подчеркивает необходимость не только анализа рыночных тенденций, но и разработки стратегий для повышения эффективности сельского хозяйства в регионе.