На выставке «Белагро-2022» заместитель директора «Толочинского консервного завода» Андрей Мурашко сообщил о том, что три российские фирмы заключили контракты на закупку новой продукции предприятия – картофеля фри.

Следует отметить, что завод запустил цех по выпуску этого товара еще в конце прошлого года. До этого времени такой картофель поступал из-за рубежа. Спрос на белорусский картофель фри заметно вырос после усложнения международной обстановки, введения санкций и усложнения логистических цепочек. Кроме этого, его стали реализовывать в больших объемах не только в Беларуси, но и в других дружественных странах. Таким образом, были заключены контракты с тремя российскими фирмами, а на данный момент ведется работа с предприятиями быстрого питания Казахстана и Узбекистана.

Также Андрей Мурашко рассказал о том, что на сегодняшний день разработана документация для строительства еще одного картофелехранилища. Планируется, что там расположатся камеры со специальной средой, где картофель не будет прорастать и его смогут использовать для приготовления популярного блюда, а именно картошки фри. Новое строение позволит производить новинку вплоть до появления следующего урожая.