По словам диетолога, очистить организм человека помогут броколли, шпинат и капуста.

Например, если человек любит выпить алкогольные напитки, а также употребляет некачественную пищу, предотвратить развитие серьезных заболеваний помогает система естественной детоксикации организма.

В таком случае, врач рекомендует включить в рацион больше крестоцветных овощей – брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, шпинат, в которых содержится внушительное количество серы. Именно она обеспечивает усвоение белка и обеспечивает безупречность работы естественной системы детоксикации организма.

Наряду с этим, в летний сезон растут риски нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, связанных с употреблением пищи, которую неправильно готовили или хранили. В связи с этим, для того, чтобы некачественный шашлык или плохо промытый салат не привели к отравлению, нужно для профилактики есть лук и чеснок. По мнению врача, в них содержатся природные антибиотики, которые обеспечивают профилактику воспалительных процессов желудочно-кишечного тракта.

Вместе с тем, не стоит забывать, что свежие овощи улучшают обмен веществ.