Россия находится на втором месте в мире по производству майонеза. Что касается экспорта вышеуказанной продукции, то страна уверенно занимает по этому показателю двадцатое место.

Произведенный российскими предприятиями майонез поставляется в основном в страны СНГ.

Почти 63% мирового рынка майонеза принадлежит 10 странам, в числе которых находятся США (19,3%) и Россия (17,1%) в стоимостном объеме.

За январь-июнь нынешнего года объем производства майонеза вырос на 1,8% в годовом выражении и составил 350,7 тыс. тонн, сообщает sfera.fm.

В прошлом году в мире было экспортировано 4,3 млн тонн майонеза и других соусов. Экспортеры заработали 10,7 млрд долларов. В тройке лидеров оказались США, Китай и Германия — 12,6%, 10,5% и 7,3% соответственно.

В этом списке Россия находится на 20 месте (1,2%). В прошлом году российские предприятия поставили на мировые рынки майонеза и соусов на сумму 127 млн долларов.

За этот период экспортные поставки осуществлялись в 35 стран. Так, в Казахстан было поставлено продукции на сумму 26,7 млн долларов. Экспорт майонеза в Беларусь составил 14,3%, в Азербайджан — 9,7%. 

Основным импортером майонеза и других соусов являются США (11,3%). В тройке лидеров по импорту находятся также Великобритания — 7,2% и Канада — 5,1%.