Около 200 млн рублей планирует вложить «Русхлеб Исследования» в производство натуральных заквасок бельгийской Puratos. Таким образом на производственных мощностях компании, которые располагаются в ОЭЗ «Санкт-Петербург», будет полностью локализован выпуск импортного сырья.

Компания Puratos приобрела «Русхлеб Исследования» в январе, сообщает sfera.fm.

Инвестиционные средства пойдут на установку производственных линий по упаковке сухих и жидких заквасок, а также активной хлебопекарной добавки O-tentic. Ожидается, что модернизация завершится в конце следующего года. 

Строительство второй очереди производства намечено на 2025 год.

В планах компании, помимо запуска предприятия в Санкт-Петербурге и поставок продукции на российский рынок, организовать экспорт заквасок в Европу и страны СНГ.