Строительство маслоэкстракционного завода (МЭЗ), который будет перерабатывать сою для собственных нужд, ведет  в Липецкой области группа «Черизово».

Собственное предприятие позволит компании повысить самообеспеченность комбикормами, снизить зависимость от импорта шрота, а также получать продукцию высокого качества.

Производственная мощность завода позволит получать 2,5 тыс. тонн продукции  в сутки, сообщает sfera.fm. Стоимость проекта составляет 7,2 млрд руб.

В компании уверены, что эта бобовая культура, которая ранее считалась нишевой, имеет большое значение для современного АПК.

В России активно наращивается производство сои. В прошлом году аграрии собрали рекордный урожай — 4,6 млн тонн. Это в 13 раз превышает результаты, полученные в 2001 году. За это время выпуск масла и шрота вырос в 20 раз.

Группа «Черкизово» выращивает сою с 2012 года. На данный момент эта культура производится в Орловской, Липецкой, Тамбовской, Пензенской и Воронежской областях. Для сравнения: в прошлом году под сою было отведено 25 тыс. гектаров, а в нынешнем году площадь увеличилась до 35,6 тыс. гектаров.

Ожидается, что в 2021 году посевные площади составят 60 тыс. гектаров, а в будущем достигнут 90 тысяч гектаров.