Один из египетских рестораторов решил отойти от традиций и готовить национальное блюдо фесих по-новому.

Фесих — это солена рыба кефаль. Традиционно ее едят с вареными яйцами, листьями салата и зеленым луком. Причем обычно все это происходит весной во время праздника. Об этом пишет ntdtv.ru.

Однако в ресторане Мансуре пошли дальше — теперь там ежедневно подают фесих в виде бургера, покрытого 24-каратным сусальным золотом.

Со слов хозяина ресторана, он просто хочет добиться большей известности для национального блюда. Золотая фольга — показатель его ценности.

Стоимость одного бургера составляет от 4 до 8 долларов.

Фото: Daniel Reche