В Республике Башкортостан в результате рутинного контроля выявлено 500 тонн зараженной пшеницы. В Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» специалисты обнаружили наличие опасных амбарных вредителей, что стало основанием для браковки данной партии зерна.
В ходе проверки, проведенной инспекторами Россельхознадзора, в образцах пшеницы были обнаружены два вида вредителей: обыкновенный волосатый клещ (Glycyphagus destructor) и мукоед рыжий (Cryptolestes ferrugineus). Эти организмы, хоть и невидимы невооруженным глазом, способны нанести значительный ущерб как количеству, так и качеству зерна.
Согласно действующим нормативным актам, в частности Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», наличие живых вредителей в зерне, предназначенном для потребления человеком, строго запрещено. Это правило направлено на защиту здоровья населения и предотвращение экономических потерь.
После выявления заражения, лаборатория немедленно направила официальное фитосанитарное заключение в Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан. Это заключение фиксирует карантинное состояние продукции и служит основой для принятия дальнейших мер.
Скорее всего, 500 тонн зараженной пшеницы будет изолировано и либо уничтожено, либо направлено на контролируемую переработку, которая исключит дальнейшее распространение вредителей. Вся информация о данном инциденте была внесена в автоматизированную систему «Аргус» и передана в территориальное управление для последующего мониторинга.
Случай в Башкирии подчеркивает важность тщательного фитосанитарного контроля в сельском хозяйстве. Амбарные вредители могут привести к значительным потерям при хранении зерна, ухудшая его качество и делая продукцию непригодной для употребления. Специалисты подчеркивают, что своевременное выявление таких угроз является ключевым элементом в системе продовольственной безопасности, защищая не только экономические интересы, но и здоровье потребителей.
Работа лабораторий, подобных Башкирской испытательной лаборатории, имеет решающее значение для предотвращения распространения вредителей и обеспечения безопасности продовольственных товаров. Важно отметить, что контроль за качеством ввозимых и производимых продовольственных товаров остается одной из приоритетных задач для уполномоченных служб в Республике Башкортостан и по всей России.
