Завод по производству сыров и цельномолочной продукции запустила в эксплуатацию ГК «Сыробогатов» в Орле. Продукция будет выпускаться под ТМ «Орловские сыры».

Новое предприятие, стоимость которого составляет 1,5 млрд рублей, размещается на бывшей площадке группы компаний Danone, сообщает sfera.fm. Сырьем завод будут обеспечивать местные животноводческие предприятия и фермерские хозяйства.

Предприятие будет перерабатывать 350 тонн молока в сутки. В дальнейшем этот показатель планируется увеличить до 500 тонн. В ассортиментной линейке завода будут присутствовать сыры — полутвердые, рассольные и творожные, а также масла и сгущенная сыворотка.