В текущем году российские аграрии значительно нарастили сбор продукции «борщевого набора», при этом урожайность в среднем по стране выросла на 5%.

Например, в сельхозпредприятиях и КФХ накопано 7,2 млн тонн картофеля, что на 9,1% выше уровня прошлого года. В свою очередь, овощей собрано более 5,2 млн тонн против 5,1 млн тонн годом ранее. В частности, урожай капусты составил 953,1 тыс. тонн, свеклы столовой – 416,6 тыс. тонн, моркови – 841,3 тыс. тонн, лука – 1,1 млн тонн. По мнению экспертов, полученный урожай позволит в значительной степени обеспечить внутренние потребности страны, в том числе и предприятий переработки.

Важно, что для развития овощеводства в России реализуется комплекс мер поддержки, а отдельное внимание уделяется стимулированию проектов по созданию инфраструктуры хранения.

Стоит отметить, что со следующего года стартует разработанный Минсельхозом федеральный проект, который предусматривает мероприятия, направленные на увеличение производства овощей и картофеля, а также строительство современных овощехранилищ.