В преддверии новогодних праздников самый актуальный вопрос — как не переедать и подготовить себя к застолью.

Специалисты советуют начать с малого — отказаться от вредных привычек и жирных продуктов. Об этом пишет издание life.ru.

Кроме этого, лучше заранее попробовать те продукты, которые будут на праздничном столе. Для организма они нетипичны, поэтому могут вызвать различные реакции. Не стоит также голодать до праздников, необходимо быть относительно сытыми.

Еще один совет для новогодней ночи — попробовать придерживаться средиземноморской диеты: употреблять орехи, рыбу, большое количество зелени, фруктов, овощей, морепродуктов и йогуртов. Специалисты также рекомендуют отказаться от насыщенных жиров — есть меньше сала и больше селедки, в которой содержится хороший рыбий жир и витамин D.

В качестве заправки для праздничных салатов лучше всего использовать нерафинированное масло с добавлением сока лимона, свежих трав и специй. Что касается соли, то ее следует добавлять минимальное количество.