Розовые помидоры, благодаря мягким природно-климатическим условиям, становятся все более популярными в Дагестане. Республика известна круглогодичным выращиванием томатов, что делает ее одним из лидеров в производстве овощей в России. Особенно ценятся дагестанские розовые томаты, которые находят спрос даже за пределами региона.

В Кумторкалинском районе республики реализуется крупный проект по выращиванию розовых томатов на площади более 5 гектаров. Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов и начальник управления растениеводства Ахмед Расулов недавно ознакомились с работой теплиц. По их словам, первое, что привлекает внимание при входе в теплицу, – это насыщенный аромат свежих томатов. Овощи аккуратно фасуются в коробки, причем вес некоторых экземпляров достигает полкилограмма.

В теплицах выращиваются розовые томаты сорта «Пинк-айди», которые отличаются нежной кожицей и уникальным вкусом. Эти томаты идеально подходят для использования в салатах, нарезках и для приготовления сока.

На данный момент Дагестан занимает четвертое место в стране по объемам производства тепличных томатов. Наиболее широко в республике культивируются именно розовые помидоры. Местные овощеводы освоили секреты выращивания этого более сложного в агрономии, но при этом очень востребованного на рынке сорта.

Теплицы в Дагестане в основном расположены в личных подсобных хозяйствах. Лидерами по площади тепличных хозяйств являются Карабудахкентский, Каякентский, Дербентский, Кумторкалинский районы и пригород Махачкалы. Также в тепличное овощеводство активно внедряются современные агротехнологии.

Шарип Шарипов отметил, что для получения хорошего урожая важны не только трудозатраты, но и использование современных технологий. Теплицы оснащены системами туманообразования, капельного полива и автоматического управления микроклиматом, что позволяет поддерживать оптимальные условия для роста помидоров.

Общая площадь теплиц в Дагестане составляет около 700 гектаров, и 80% из них занимают именно розовые томаты. Это подтверждает их растущую популярность и значимость для сельского хозяйства региона.