### Как спасти огород в аномальную жару: 4 шага к успеху

Аномальная жара, которой подвержены многие регионы России, может стать настоящим испытанием для дачников и фермеров. Температуры, достигающие +33°C и выше, угрожают не только комфортному отдыху на природе, но и урожаю. По прогнозам Гидрометцентра на июнь 2025 года, при отсутствии срочных мер можно потерять до 70% посадок. Чтобы этого не произошло, следуйте четырем проверенным шагам, которые помогут сохранить ваш огород в целости и сохранности.

#### 1. Полив: правильный подход

Наиболее важный шаг — это полив, и здесь есть свои правила.

- **Время полива**: избегайте полива в дневные часы! Капли воды на листьях могут вызывать ожоги, а большая часть влаги испаряется. Рекомендуется поливать только до 7:00 или после 20:00.

- **Объем воды**:

- Для **огурцов и капусты** — 10 литров на куст,

- Для **томатов и перцев** — 5 литров на растение,

- Для **корнеплодов** — 3 литра на квадратный метр.

- **Техника**: поливать следует строго под корень, избегая дождевания в жару.

Не забывайте про мульчирование сразу после полива: слой травы (5–7 см) поможет снизить температуру почвы на 10–12°C и сократит потребность в поливе на 40%.

#### 2. Теплицы: проветривание — ключ к успеху

Без проветривания теплица может превратиться в жаркую духовку, где температура может достигать +50°C. Это губительно для растений. Что делать:

- **Откройте двери и форточки** на всю ночь для создания сквозняка.

- **Установите вентиляторы** на низкий режим, если нет возможности для естественного проветривания.

- **Экстренное притенение**: накройте крышу белым спанбондом (плотность 30%) — это снизит температуру на 7°C.

#### 3. Защита рассады: создаем тень

Молодая рассада, особенно томатов и перцев, подвержена сильному стрессу от солнца. Используйте:

- **Материалы**: мешковина или специальная сетка с 40% затемнением.

- **Техника**: укрывайте растения на высоте 50 см, чтобы избежать парникового эффекта.

- Избегайте использования картона или пленки: они создают духоту и способствуют гнили.

#### 4. Прополка: борьба с конкурентами за воду

Сорняки — это ваши главные соперники за влагу. Один взрослый сорняк может вытянуть до 3 литров воды в день, что в жару удваивает высыхание почвы. Как действовать:

- Утром после полива выдергивайте крупные сорняки, так их корни легче выходят из влажной земли.

- Мелкие всходы можно срезать тяпкой, оставляя корешки в грунте для перегнивания.

- Мульчируйте очищенные участки сразу, чтобы блокировать новые ростки.

### Почему это работает?

Научные исследования показывают, что корни растений замедляют всасывание воды при температуре выше +28°C. Мульча помогает охладить зону роста, а проветривание в теплице способствует сохранению жизнеспособной пыльцы. Чистые грядки без сорняков снижают уровень стресса у культурных растений.

### Фатальные ошибки, которых следует избегать

1. Полив в дневное время — это приводит к перегреву корней.

2. Мульчирование опилками в жару — они забирают азот и снижают иммунитет растений.

3. Оставление голой земли в теплице — это может привести к гибели растений.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете спасти свой урожай даже в условиях аномальной жары. Начните уже сегодня, и ваши грядки будут радовать вас обильным урожаем!