Состояние уборки сахарной свеклы в России на 2025 год демонстрирует уверенные темпы, что вызывает оптимизм в аграрной отрасли. По последним данным, убрано 955 тыс. гектаров, что составляет 79,5% от общей площади посевов. Объем собранного урожая достиг 37,9 млн тонн, что является положительным знаком для производителей и переработчиков. Средняя урожайность составила 397 центнеров с гектара, что на 18 центнеров выше уровня предыдущего года.
В этом сезоне переработку сахарной свеклы ведут 60 из 66 сахарных заводов, что подтверждает высокий уровень активности в отрасли. Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка, Евгений Иванов, отметил, что уборка проходит с опережением по сравнению с прошлым годом, а также что предстоит убрать площади на 3% больше, чем в 2024 году.
На юге России наблюдается низкая урожайность, что, однако, способствует более быстрым темпам уборки. Эксперт указывает, что при меньшей урожайности процесс уборки, вывоз и переработка осуществляются быстрее. В центральных районах страны в середине октября отмечались дожди, которые незначительно замедлили процесс, но в целом темпы уборки остаются выше, чем в прошлом сезоне.
Переработка сахарной свеклы в большинстве регионов началась на несколько дней раньше, чем в предыдущие годы. Так, на юге России показатели дигестии при приемке свеклы на 11 октября были на 3,3% выше по сравнению с предыдущим годом. Однако, несмотря на положительные показатели, выход сахара на 21 октября в среднем по стране оказался на 6% ниже, чем в прошлом году.
По прогнозам Института конъюнктуры аграрного рынка, производство сахара в этом сезоне составит около 6,5 млн тонн. Важно сохранить текущие темпы отгрузок, так как с начала сезона наблюдается активизация экспорта, хотя объемы пока не рекордные. Россия не вернулась на все рынки, на которые поставляла сахар в прошлом году, что создает определенные риски избыточного предложения.
Экспорт свекловичного сахара-сырца в этом сезоне еще не начался, хотя в предыдущие годы значительные объемы направлялись в страны СНГ. Чтобы избежать профицита и снижения цен, необходимо активизировать экспортные поставки в ближайшие месяцы. Если не удастся избавиться от избыточного сахара до августа 2026 года, это может привести к снижению цен на сахар и сахарную свеклу.
Анализ текущих цен на сахар показывает, что оптовая цена с заводов Центрального Черноземья на 24 октября составляет 46,5 руб./кг с НДС, что является самым низким уровнем за последние три года. Если текущие цены будут недостаточны для покрытия издержек, это может негативно сказаться на площади посевов следующего года.
В заключение, текущая ситуация в индустрии сахарной свеклы в России вызывает оптимизм, однако остаются риски, связанные с экспортом и ценами, которые требуют внимательного мониторинга и управления.
