Покупка продуктов к новогоднему столу в этом году обойдется россиянам ощутимо дороже, чем в 2021-м, на 15–20%.

В исследовательских компаниях и ассоциациях магазинов отметили, что россияне не откажутся от привычного меню, но будут сокращать закупки и активнее искать скидки. Как известно, в классическое новогоднее меню входят салаты оливье и селедка под шубой, сыры, колбасы, мандарины, шампанское, шоколадные конфеты и горячие мясные блюда, а также икра и рыбные деликатесы.

Стоит отметить, что инфляция ударила практически по всему списку, за исключением овощей. Например, мясо и рыба в сыром виде выросли в цене не менее чем на 10%, а рост стоимости деликатесов из этих продуктов еще больше – до 40%. В частности, цены на соленую сельдь выросли на 18–23%, а на сыр – не меньше чем на 10%. Таким образом выросли в цене продукты к новогоднему столу – в среднем на 15–20%. Кроме того, драйвером такого роста станут алкогольные напитки. К слову, импортные подорожали почти на треть.