Комбикорм представляет собой сухую кормовую смесь, используемую для питания сельскохозяйственных животных и птицы. Основное назначение комбикорма — обеспечить животных всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами. Производство комбикорма включает несколько ключевых этапов, начиная с подготовки сырья и заканчивая упаковкой готового продукта.
### Из чего делают комбикорм
Состав комбикорма варьируется в зависимости от вида животных. Однако основные компоненты включают:
- **Зерновые культуры** (пшеница, кукуруза, ячмень) — основной источник углеводов и энергии.
- **Жмыхи и шроты** (подсолнечный, кукурузный) — богатые белком и жирами остатки после отжима масла.
- **Растительное масло** — увеличивает энергетическую ценность корма.
- **Отруби** — содержат клетчатку и способствуют улучшению пищеварения.
- **Минеральные добавки** (соль, известняковая мука) — восполняют недостаток кальция и других микроэлементов.
- **Витаминные премиксы и аминокислоты** — укрепляют иммунитет животных.
- **Пробиотики и ферменты** — способствуют лучшему усвоению корма.
- **Антиоксиданты** — продлевают срок хранения комбикорма.
### Основное оборудование для производства комбикорма
Для качественного производства комбикорма необходимо следующее оборудование:
- **Дробилки** — для измельчения сырья.
- **Смесители** — для равномерного распределения компонентов.
- **Грануляторы** — для формирования гранул.
- **Транспортёры** — для перемещения сырья между этапами.
- **Охладители гранул** — для снижения температуры после прессования.
- **Дозирующее оборудование** — для точного соблюдения пропорций.
- **Упаковочные машины** — для фасовки готового продукта.
### Этапы производства
Производство комбикорма имеет несколько взаимосвязанных этапов:
1. **Прием и хранение сырья**. На этом этапе сырье проходит первичный контроль и хранится в силосах, оборудованных системами вентиляции.
2. **Подготовка компонентов**. Сырье измельчается до нужной фракции с использованием различных дробилок, а некоторые компоненты проходят термообработку.
3. **Дозирование и смешивание**. Высокоточные автоматические дозаторы обеспечивают необходимую точность рецептуры, после чего компоненты смешиваются в смесителях.
4. **Гранулирование**. Смешанные компоненты формируются в гранулы с помощью пресс-грануляторов.
5. **Охлаждение гранул**. Прессованные гранулы охлаждаются с помощью специальных систем, чтобы предотвратить их повреждение.
6. **Упаковка готовой продукции**. Готовый комбикорм автоматически упаковывается в мешки или биг-бэги.
### Автоматизация производства
Современные комбикормовые заводы активно внедряют автоматизированные системы управления, что позволяет повысить точность и безопасность производства. Ожидается, что к 2024 году российский рынок автоматизированных систем достигнет 124 млрд рублей, увеличившись на 49,7% по сравнению с прошлым годом. Автоматизация охватывает все этапы — от приемки сырья до упаковки готовой продукции.
### Прогнозы и развитие отрасли
Российская комбикормовая отрасль демонстрирует уверенный рост. В 2024 году объемы производства увеличились на 3,3%, достигнув 36,4 млн тонн. Прогнозируется, что к 2025 году этот показатель может вырасти до 40 млн тонн, что на 14,3% больше по сравнению с 2023 годом. Этот рост обусловлен увеличением спроса, особенно на корма для свиней.
Производство комбикорма — это сложный технологический процесс, требующий строгого соблюдения норм и использования высококачественного оборудования. Внедрение новых технологий и автоматизации позволит улучшить эффективность и снизить затраты в этой важной отрасли сельского хозяйства.
