Как стало известно, макароны, которые изготовлены не из твердых сортов пшеницы, вредны для людей с избыточным весом и ожирением.

Стоит отметить, что врач-диетолог заметил, что более полезны макароны из твердых сортов. Однако, нужно помнить, что варить их стоит строго по инструкции, которая как правило указана на упаковках этой продукции.

Таким образом, рекомендуется, чтобы они оставались твердыми, как бы недоваренными, иначе продукт ничем не будут отличаться от дешевых макаронных изделий из мягких сортов пшеницы. Но, тут конечно дело вкуса, однако, не стоит забывать, что поистине правильно приготовленные настоящие макароны и должны быть слегка полутвердыми.

Немаловажен и тот факт, что продукты не из твердых сортов пшеницы, в том числе хлеб, очень быстро перевариваются. Поэтому именно из-за этого, в организме человека происходит выброс инсулина, и как следствие, происходит накопление жира и появление ненавистных лишних килограммов.