Производство столового вина в Крыму за пять лет увеличилось почти в три раза.

Надо отметить, что во всем мире растут объемы потребления и соответственно производства так называемых тихих вин.

Площадь виноградников в Крыму составляет порядка 20 тыс. гектаров, сообщает sfera.fm. Из них в плодоношении находятся 17,7 тыс. гектаров.

На сегодняшний день в республике работает 23 винодельческих предприятия. Из них 16 — заводы полного цикла, два предприятия — первичного, пять — вторичного виноделия.