Французская компания Tereos, один из ведущих европейских производителей сахара и крахмалопродуктов, намерена построить в России три завода по переработке зерна мощностью по 500 тыс. т каждый. Один из них может быть построен в Новосибирской области. Об этом заявил министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко, передает ТАСС.  По словам Лещенко, сейчас власти региона ведут переговоры с Tereos по созданию завода. «Они хотят в России построить три завода по 500 тыс. т, и как раз для одного завода как наиболее перспективную они рассматривают новосибирскую площадку», — сказал министр. Он уточнил, что в Сибири Новосибирск пока единственный ведет переговоры с компанией. Также два завода планируется создать в европейской части России. Параметры проекта на данный момент не определены, уточнил Лещенко. Тем не менее он заверил, что «потенциал есть, есть трудовые ресурсы, есть площадки для достаточно комфортного размещения крупных объектов». В январе президент Tereos Алексис Дюваль встречался с вице-премьером России Алексеем Гордеевым. На встрече Дюваль заявлял, что...

Минсельхоз России назвал незначительным влияние жаркой погоды на состояние посевов сельхозкультур. «С учетом преимущественно хорошего и удовлетворительного состояния основных сельхозкультур и хороших и удовлетворительных агрометеорологических условий для их роста и развития можно сказать, что влияние негативных факторов на данный момент незначительно», — рассказали «Интерфаксу» в ведомстве. По данным Гидрометцентра, в первой декаде июня в Центральном, Северо-Западном федеральных округах и в западной половине Поволжья наблюдалась теплая, а в последние три-четыре дня декады жаркая погода. На востоке центральных черноземных областей и на юге Среднего Поволжья 5-9 июня зафиксирован суховей. Это опасное агрометеорологическое явление местами наблюдалось и на Юге страны, где в большинстве дней декады удерживалась жаркая погода (днем до +35°С), говорится в обзоре метеорологов. «На большинстве полей [Юга страны] из-за дефицита осадков влагообеспеченность посевов была удовлетворительной, а местами плохой. В ряде районов восточной половины региона...

Свыше тысячи видов мороженого появится нынешним летом в российской столице. Среди новинок йогуртовое и творожное мороженое со вкусом фиников, сыра, лаванды и жасмина. В Москве появится более 1150 точек по продаже мороженого. Это будут не только киоски, но и порядка 250 тележек, которые по традиции летом появляются на улицах и парках города. Лидером продаж стало черное мороженое в рожке и гранулированное в стаканчике. При приготовлении последнего используется жидкий азот. Еще один хит — радужный пломбир, которые отличается цветом и ярким вкусом. Генеральный директор Союза мороженщиков России Геннадий Яшин поясняет, что необычное мороженое можно купить в кафе, торговых центрах и городских парках. На городских фестивалях также можно найти множество видов холодного десерта. Например, в рамках «рыбного фестиваля» предлагали жареное мороженое с креветками и сливочным сыром. Сад «Эрмитаж» радует потребителей мороженым со кусом бекона, горчицы, чая, авокадо и сосновых шишек.    

Новое производство по изготовлению хлебобулочных изделий компании «Командор» будет запущено в эксплуатацию в Красноярске. Новый завод разместится на площади 2 тыс. м², сообщает sfera.fm. О том, сколько финансовых средств будет инвестировано в создание предприятия, информации пока нет. Производственная мощность предприятия позволит за одну смену получать до 50 тыс. хлеба и булок.

В рамках Дня России в Череповце прошел фестиваль «Молочные традиции», на котором приготовили самый большой в России бутерброд с маслом. Праздник был приурочен ко Дню города, а также к 180-летию со дня рождения основоположника молочной промышленности страны Николая Верещагина. Рекордный бутерброд готовили как профессионалы, так и все желающие. Приготовление было под наблюдением главного редактора Книги рекордов России Станислава Коненко. Блюдо получилось 1 м 83 см в длину и весом 110 кг. Ранее на территории РФ подобного бутерброда никто не делал. Рекорд подтвержден официально. Пробовали бутерброд-рекордсмен не только жители Череповца, но и гости города. В их числе глава Вологодской области Олег Кувшинников. Бутерброд получился не только самым большим в РФ, но и самым вкусным, потому что его приготовили из вологодских продуктов, рассказал чиновник.

В период с января по май текущего года РФ поставила рекорд по экспорту конфет в Китай за все время взаимной торговли. Показатель составил 10 тыс. тонн. Так, товаров в Поднебесную отправлено на сумму в 26 млн долларов. В Китае российская продукция пользуется большим спросом. Потребители отмечают большой ассортимент, хорошее качество и доступные цены. За указанный период двустороннего сотрудничества экспорт сладостей увеличился практически на 38% от периода прошлого года. Конфеты составляют около четверти от всего объема. В Китае также популярны мороженое, шоколад «Аленка» и вафли. Отметим, что из несладких продуктов в Поднебесной популярно российское пиво из солода, мороженая пикша, кедровые орехи, какао-продукты, соя и пшеничная мука.  

Уголовное дело о сбыте не отвечающих требованиям безопасности товаров возбудил Следственный комитет по Алтайскому краю: в колбасных изделиях были обнаружены микрочастицы ртути. Жительница Барнаула обнаружила ртуть в приобретенной колбасе и обратилась в полицию, сообщает sfera.fm. После обращения полиция изъяла партию колбасных изделий из магазинов города. Контролирующие органы провели исследование, которое подтвердило факт наличия в колбасе микрочастиц ртути.

Специалисты уверяют, что доступность алкоголя и табака повышает уровень их потребления. Минздрав РФ одобрил законопроект Госдумы о создании специальных магазинов, где будут реализовывать алкогольную и табачную продукцию. Однако представители антимонопольной службы и Минэкономразвития относятся к этому с недоверием. Они считают, что открытие таких магазинов негативно скажется на работе других торговых точек, а также может привести к их закрытию. Эксперты уверены, что такая мера может быть эффективной в борьбе с вредными привычками, потому что шаговая доступность увеличивает уровень их потребления.