К новогодним праздникам принято готовить много разнообразной еды. Особое место на праздничном столе занимают различные салаты. Как правило, их готовят большими порциями, они не съедаются за ночь и потребляются в последующие дни.  Как в такой ситуации уберечь себя, близких и гостей от рисков отравления?  — Правила безопасности – самые простые, — отмечает гельминтолог Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Михаил Кияшко. — Недоеденные салаты должны быть тщательно упакованы и храниться в холодильнике. Иначе в салатах, простоявших несколько дней, могут завестись бактерии и грибы, а их употребление способно серьезно испортить праздничные дни. Кроме того, такую еду нужно беречь от возможного контакта с домашними питомцами и насекомыми (мухами и тараканами). На их шерсти и лапах могут жить самые разные бактерии и паразиты. Но самое опасное в дни частых и обильных застолий — грязные руки, фрукты и овощи. Именно через них в организм человека попадают гельминты.  Как пример, аскариды, которые проделывают в организме человека длинный путь, занимающий многие месяцы, и наличие которых в...

Крупную партию арбузов, которая предназначалась для поставки на белорусский рынок, не пропустили сотрудники Россельхознадзора. Грузовик, который перевозил 20 тонн полосатой ягоды, специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям остановили в ППУ «Красный Камень» на прошлой неделе, сообщает сайт надзорного ведомства. В ходе проверки груза и его сопроводительных документов было установлено, что перевозчик планировал отгрузить 20 тонн арбузов, выращенных в южных регионах России, по недействительному фитосанитарному сертификату. Спорные арбузы остались на территории России и в Беларусь не попали.  

За январь-ноябрь текущего года Минский тракторный завод поставил на рынок Москвы и области более 1,5 тыс. единиц техники BELARUS. Это на 2% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. В основном это была коммунальная техника на базе серийных моделей предприятия, сообщает Телеграм-канал BelarusTractors_official. Кроме этого, за отчетный период в Московскую область была отгружена продукция, произведенная на Бобруйском заводе тракторных деталей и агрегатов: речь о моделях на базе трактора BELARUS 320 с оборудованием, применяемым в коммунальном хозяйстве. Минский тракторный завод и дальше будет предлагать данным российским регионам свои новые разработки. Одна из таковых — льдозаливочная техника, предназначенная для работы на открытых и закрытых площадках. Кроме этого, рабочие предприятия вместе с сотрудниками компании «Сальсксельмаш» отрабатывают новый вариант навесных устройств для трактора BELARUS 92П.

Первый самоходный свеклоуборочный комбайн российского производства представят в Москве с 8 по 11 октября в рамках Международной специализированной выставки сельхозтехники АГРОСАЛОН, организатором которой является Ассоциация «Росспецмаш». Компания Gritan получила золотую звезду выставки АГРОСАЛОН 2024 за разработку и запуск в производство первого самоходного свеклоуборочного комбайна российского производства с проработкой максимальной локализации основных узлов и компонентов. История Gritan началась в 2010 году. Изначально предприятие специализировалось на ремонте экскаваторов, фронтальных погрузчиков, бульдозеров, прочей дорожной и строительной техники. В 2018 году был открыт завод полного цикла по производству сельхозтехники: бункеров-накопителей перегрузчиков и полуприцепов накопителей-перегрузчиков. Завод рассчитан на выпуск 1500 единиц техники в год, входит в ТОСЭР и находится на единой территории опережающего развития в Невинномысске.

Москва начнет первую рабочую неделю февраля с масштабного форума — столица России готовится к самой масштабной встрече представителей продовольственной индустрии РФ и стран СНГ — выставке «Продэкспо-2025»! За пять дней работы мероприятие объединит на площадке ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» 2 тыс. производителей и поставщиков продуктов питания и напитков из 35 стран мира и около 70 000 посетителей — специалитов отрасли. На государственном уровне планируется участие 12 стран, что подтверждает высокий международный статус выставки. В их числе — участники из Беларуси, Бразилии, Китая, Венгрии, Турции, Сербии и других государств. Коллективные региональные экспозиции представят 40 регионов России. В рамках выставки можно будет даже отправиться в «гастрономическое путешествие» — каждый их них предложит что-то уникальное свое.  

Произведенная в Барнауле гречневая крупа высшего сорта попала в немилость в Беларуси: продукцию запретили ввозить и продавать на территории республики. Чем же не угодила крупа? Эксперты выявили, что она не соответствует требованиям целого ряда технических регламентов Таможенного союза, сообщает Госстандарт. В результате исследования выяснилось, что гречка производства ООО «Вега-инжиниринг» очень медленно варится: показатель по развариваемости составляет 29 минут (норма — 25 минут). И все бы ничего, но производитель на упаковке с гречневой крупой указал иную информацию. Другими словами, эти сведения о продукте не соответствуют его реальным свойствам. Спорная крупа должна исчезнуть с прилавков белорусских магазинов с 11 декабря.  Алтайское предприятие выясняет все обстоятельства этого запрета.  

Татарстанский филиал «Россельхозцентра» многие годы успешно занимается производством энтомофагов — полезных насекомых, применяемых для защиты растений.  Сегодня филиал производит пять видов энтомофагов: трихограмма (Trichogramma evanescens), гаробракон (Habrobracon hebetor), златоглазка (Chrysopa carnea), макролофус (Mасrolophus caliginosus), подизус  (Podisus maculventris Say). Энтомофаги по группе питания делятся на паразиты и хищники.  Трихограмма — паразит яйцеед. Уничтожает вредителя растений в фазе яйца. Работает против совки, белянок, капустной моли и т. д. Норма выпуска энтомофага напрямую зависит от экономического порога вредоносности (ЭПВ) вредителя. В среднем это 2-8 граммов на гектар.  В одном грамме содержится 80 тыс. особей трихограммы. Нужно учитывать, что ни один энтомофаг не уничтожает вредителя на 100%, так как насекомое-вредитель является для него хозяином жизнедеятельности. Поэтому против гусениц чешуекрылых необходимо использовать паразит гусениц габробракона из расчета 200–300 экз. на гектар (данная норма предназначена при комплексном применении с трихограммой). Златоглазка – многоядный хищник,...

31-я Международная выставка сельскохозяйственной техники, оборудования и материалов для производства и переработки растениеводческой сельхозпродукции «ЮГАГРО» пройдет с 19 по 22 ноября в Краснодаре.  Сельхозтоваропроизводители России и ближнего зарубежья смогут ознакомиться с новинками техники, технологий, оборудования и материалов для производства и переработки растениеводческой сельхозпродукции от более чем 600 отечественных и иностранных компаний. Среди иностранных участников производители и поставщики из таких стран мира, как Азербайджан, Беларусь, Индия, Казахстан, Сербия и т. д. Компании из Турции и Китая будут представлены на национальных стендах. Ежегодно «ЮГАГРО» посещают руководители и специалисты крестьянско-фермерских хозяйств, агрофирм, агрокомплексов, главные агрономы и технологи, сотрудники зерновых компаний, дистрибьюторы сельскохозяйственной техники, средств защиты растений, семян, представители государственных структур, финансовых учреждений из 79 регионов России: от Камчатки до Калининграда. В рамках «ЮГАГРО 2024» запланировано проведение...