В Омске вновь проявляется активность Россельхознадзора в области контроля за качеством импортируемых продуктов. На данный момент в регионе были задержаны около 20 тонн продуктов животного происхождения, которые не соответствовали требованиям безопасности и ветеринарным нормам. Специалисты Россельхознадзора выявили несоответствия в сопроводительных документах на импортируемые товары, что привело к недопущению их на территорию России. Согласно информации, грузовик, следовавший из Омска в Петропавловск, перевозил 150 кг йогурта. Однако у перевозчика не оказалось ветеринарного сертификата Таможенного союза, что стало основанием для его задержания. В тот же день был остановлен и другой груз, следовавший из Казахстана в Омск. Этот груз состоял из 19,3 тонны мяса и субпродуктов, произведённых на казахстанской птицефабрике «Северный Бройлер». Несмотря на наличие сопроводительных документов, в них были обнаружены серьезные недостатки. В ветеринарных сертификатах отсутствовали сведения о наименовании и адресе изготовителя, на маркировке имелось несоответствие адреса...

Недавние исследования немецких ученых раскрыли важные аспекты влияния стресса на генетические процессы у ржи. При дефиците питательных веществ рожь демонстрирует снижение частоты генетической рекомбинации в процессе формирования пыльцы. Этот обмен участками ДНК между хромосомами является ключевым для создания новых генетических комбинаций и повышения разнообразия видов. В ходе полевых испытаний, проведенных с различными уровнями внесения удобрений, ученые проанализировали более 3000 индивидуальных ядер пыльцы. Результаты показали, что в условиях стресса — таких как отсутствие удобрений и нехватка ресурсов — обмен генами значительно замедляется. Это замедление особенно выражено у старых сортов и диких форм ржи, что может ограничивать появление новых адаптивных признаков, в то время как уже существующие устойчивые комбинации сохраняются. Контроль рекомбинации осуществляется множеством генов, каждый из которых оказывает незначительное влияние. Исследователи выявили более 40 аллелей, связанных с процессом рекомбинации, что подчеркивает сложность генетической...

Восстановление плодородия почвы является важной задачей для дачников и фермеров. Со временем даже самая плодородная земля может истощаться, что приводит к снижению урожайности. 2025 год стал временем, когда многие агрономы и фермеры начали активно внедрять новые методы и технологии для повышения плодородия почвы. В этой статье мы рассмотрим простые и эффективные способы, которые помогут вернуть вашей земле силу и плодородие. Способы восстановления плодородия почвы Использование органических удобрений. Одним из наиболее эффективных методов является применение компоста, навоза и других органических материалов. Эти удобрения не только обогащают почву питательными веществами, но и способствуют улучшению ее структуры. Зеленые удобрения. Посев сидератов, таких как люцерна, горчица или клевер, позволяет не только улучшить состав почвы, но и увеличить ее углеродное содержание. Эти растения, будучи заделаны в почву, обогащают ее азотом и другими микроэлементами. Севооборот. Правильное чередование культур на одном и том же участке земли позволяет избежать истощения почвы....

Кулинарные традиции постоянно развиваются, и на этот раз новогодний стол ждет удивительное обновление. Салат "Кобыла под шубой" становится не только альтернативой классической "Селедке под шубой", но и символом 2025 года, года Огненной Лошади. Этот оригинальный слоеный салат сочетает в себе яркие цвета, насыщенный вкус и простоту приготовления. Новый салат быстро завоевал популярность благодаря своей нежной текстуре и эффектному внешнему виду. Вместо привычной рыбы, в состав входят говядина и овощи, что делает его сытным и при этом легким. Ингредиенты легко доступны, а процесс приготовления не требует особых кулинарных навыков, что делает его идеальным вариантом для любой хозяйки. Как приготовить "Кобылу под шубой": Подготовьте ингредиенты: отварите говядину до мягкости, остудите и нарежьте кубиками. Свеклу, морковь и яйца сварите, остудите и очистите, затем натрите на мелкой терке. Сыр натрите, чтобы он получился легким и воздушным. Первый слой: смешайте говядину с выдавленным чесноком и майонезом, выложите в форму и утрамбуйте. Сборка: поочередно выкладывайте слои из сыра,...

Госдума Российской Федерации приняла в первом чтении законопроект, который позволит строительство объектов сельского туризма на землях сельскохозяйственного назначения. Этот шаг направлен на поддержку винодельческих хозяйств и развитие аграрного туризма в стране. Законопроект предлагает значительное упрощение условий для строительства объектов, предназначенных для туризма, совместно с винодельнями. Проект вносит поправки в существующий закон "О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации" и в Земельный кодекс. Согласно нововведениям, владельцы винодельческих и виноградарских хозяйств смогут возводить объекты капитального строительства и некапитальные сооружения для предоставления услуг в сфере сельского туризма. Ключевые положения законопроекта: Объекты должны быть объединены с винодельнями в единый комплекс. Строительство возможно на земельных участках сельскохозяйственного назначения при наличии винодельни. Устанавливаются требования к площади виноградных насаждений: минимальная площадь должна составлять 5000 квадратных метров. Плотность...

На агрохозяйства Ростовской области приходится около 30% от общего объема застрахованных на Юге России озимых культур под урожай 2026 года. В этом году аграрии региона столкнулись с серьезными условиями, связанными с засухой, что привело к введению режимов чрезвычайной ситуации как на федеральном, так и на региональном уровнях. Несмотря на это, страхование осенней посевной кампании стартовало активно, что подтверждает заинтересованность сельхозпроизводителей в защите своих инвестиций. По данным Национального союза агростраховщиков, в Ростовской области застраховано 65 тыс. гектаров озимых, что составляет значительную долю в общем показателе по Южному федеральному округу, равному 209 тыс. гектаров. С начала года аграрии региона уже получили более 1,7 млрд рублей в качестве страховых выплат по договорам с государственной поддержкой. С 17 октября этого года вступили в силу изменения в правилах страхования, которые направлены на упрощение процедуры получения возмещения. Теперь аграрии могут получать до 50% страхового возмещения в более ранние сроки, а также значительно...

Недавние исследования российских ученых открыли новые горизонты в понимании углеродного цикла и роли растений в этом процессе. Ученые из Центра декарбонизации АПК и региональной экономики Кабардино-Балкарского государственного университета имени Х.М. Бербекова сделали важное открытие, которое может кардинально изменить представления о взаимодействии растений и углекислого газа (CO2). Исследование показало, что корни растений способны напрямую поглощать углекислый газ из почвы. Это открытие ставит под сомнение традиционные представления о роли корней в углеродном обмене и подчеркивает необходимость пересмотра учебников, учитывающих углеродные циклы в сельском хозяйстве. Для подтверждения своей гипотезы ученые разработали специализированную экспериментальную установку, оснащенную герметичными камерами. Эти камеры позволили изолировать надземные и подземные части растений кукурузы, а высокоточные датчики CO2 обеспечили мониторинг газовых потоков в реальном времени. Эксперимент длился 40 дней и включал 19 растений, что дало возможность получить уникальные данные о...

Недавнее решение Арбитражного суда Москвы стало важной вехой в деле между российским производителем удобрений «Уралкалий» и норвежской компанией Yara International. Суд удовлетворил иск дочерней структуры «Уралкалия» — Uralkali Trading, и взыскал с Yara International сумму в размере 18,3 миллиарда рублей за неоплаченные поставки калийных удобрений. Это решение подчеркивает напряженность в международной торговле удобрениями и важность стабильных поставок для аграрного сектора. Иск был подан в марте 2025 года и касался убытков, вызванных неоплаченными поставками, а также процентов за задержку платежей и убытков от простоя судов. Общая сумма иска составила около 67,6 миллионов долларов и 66,5 миллионов евро, что подчеркивает серьезность финансовых претензий. Причиной иска стали действия Yara, которые мешали выплатам задолженности через свои дочерние компании, что, по мнению «Уралкалия», угрожает стабильным поставкам удобрений на европейские рынки. На фоне этого судебного разбирательства «Уралкалий» демонстрирует положительные финансовые результаты. Согласно отчетам за девять месяцев 2025 года,...