Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ»), находящийся под контролем Россельхознадзора, объявил о запуске программы по разработке новых методик контроля остаточных количеств пестицидов в кормовом сырье и продуктах животноводства. Этот проект продлится три года и направлен на обеспечение безопасности кормов и животных.

На первом этапе, который начнется в 2025 году, сотрудники ВГНКИ будут исследовать, как пестициды трансформируются в кормовых культурах. Это крайне важная задача, поскольку некоторые пестициды могут сохранять свою токсичность даже в измененном виде. Для глубокого анализа будут использоваться современные методы жидкостной и газовой хроматографии в сочетании с масс-спектрометрией, включая методики высокого разрешения.

В ходе исследований также будет уделено внимание продуктам трансформации — веществам, которые могут накапливаться в тканях животных и сохранять токсичность на уровне исходных соединений. Специалисты планируют оценить устойчивость, миграцию и способность этих веществ накапливаться в тканях, что позволит лучше понять их влияние на здоровье животных и безопасность пищевых продуктов.

По данным Россельхознадзора, в России зарегистрировано более 1200 различных препаратов, включая инсектициды, акарициды и гербициды. Эти химические вещества могут накапливаться в окружающей среде и сырье, а также проявлять токсичность даже в следовых концентрациях. ВГНКИ будет исследовать широкий спектр действующих веществ, таких как глифосат, малатион, имидаклоприд и дельтаметрин, чтобы обеспечить надежный контроль и защиту конечных потребителей.

Разработка и внедрение новых методик контроля в лабораторную практику позволит повысить уровень безопасности кормов и уменьшить риск попадания опасных веществ в пищевую цепочку. Этот проект также станет важной частью государственной программы по улучшению качества продукции животноводства и обеспечения здоровья населения.

Вопросы контроля пестицидов становятся все более актуальными в свете глобальных трендов на устойчивое сельское хозяйство и экологии. ВГНКИ, принимая во внимание эти вызовы, стремится внести свой вклад в развитие безопасных и эффективных методов агрономии, что в конечном итоге позволит повысить качество жизни людей и животных.