Производство гречки в России в июне 2021 года выросло на 50% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Также выпуск риса за этот период увеличился более чем на 100%.

Таким образом, производство риса достигло отметки в 43,8 тыс. тонн, а это в 2,2 раза выше, чем в июне прошлого года, а также на 10,7% выше, чем в мае 2021 года. В свою очередь, выпуск гречки составил 34,7 тыс. тонн, что на 50,6% превысило прошлогодние показатели, но на 3,8% меньше майских показателей этого года.

В общем и целом, выпуск продуктов питания в РФ в июне 2021 года поднялся на 2,4% в отличие от 2021 года.

Стоит отметить, что результат по пшеничной и пшенично-ржаной муке в июне показал 649,8 тыс. тонн, а это на 7,1% больше, чем в этом же месяце 2020 года. Не смотря на эти показатели за шесть месяцев 2021 года ее выпуск упал на 7,6% и составил 3,8 млн тонн.

Помимо этого, производство макаронных изделий в первом летнем месяце достигло 119,2 тыс. тонн, что на 8,4% выше прошлого года.

Также хлебобулочных изделий было выпечено на 425,4 тыс. тонн, что на 3% меньше, чем в июне 2020 года. К слову, за шесть месяцев 2021 года их было выпушено 2,6 млн тонн, а это на 4,4% ниже, чем за шесть месяцев прошлого года.